~×~{جاتوه البوظة الملون}~×~

{المقادير}
بوظة الفانيلا 1.5 إلى2 كلغ
بسكويت دايجستيف(مغلف بالشوكولا)
علبة زبدة مذوبة
نصف كوب شعيرية شوكولا أو برش الشوكولا
كريما طازجة مخفوقة
كوب كرات بوظة ملونة
{طريقة التحضير}
-يهرس بسكويت الدايجستيف مع الزبدةالمذوبة
للحصول على قوام مفتت.
-يحضر قالب تشيزكايك قطره 22 سم ويسكب
خليط البسكويت في قعره
-ويضغط عليه جيداً بالأصابع أو متن الملعقة
للصقه بقعر القالب.
-يحفظ القالب في قسم التجليد من الثلاجة
لمدة ساعة ثم يزين سطحه ببوظة الشوكولا
وبعدها ببوظة الفانيلا. يمهد سطح القالب
بملوق بلاستيكي.
-يحفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجة
حتى يجمد ثم يخرج ويغطى سطحه وحوافه
بالكريما الطازجة المخفوقة وشعيرية الشوكولا
أو برش الشوكولا.
-توزع كرات البوظة الملونة فوق الجاتوه قبل
حفظه مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة
حتى موعد التقديم.
[فقط العضوات المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط العضوات المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
عوافي على قلوبكم كبريآء الج ـرح .. ممـآ رآق لـي ..